Partez à la découverte de ce nouveau joyau du Domaine Fichet avec la cuvée 1969 issue d’une vigne plantée l’année éponyme en cépage Gamay sur un coteau exposé Est.Cette cuvée rare tirée sur le millésime 2019 à 800 bouteilles saura charmer vos sens. Nous avons effectué une sélection parcellaire sur le lieu-dit “Les Platières” sur cette vigne de plus de 50 ans pour la qualité de ses raisins ramassés très mûrs, macérés 15 jours et vinifiés en fût de chêne à 100% avec 30% de fûts neufs durant 14 mois. Ce vin de garde, digne d’un grand Bourgogne, accompagnera à merveille vos plats, les viandes rouges, les beaux plateaux de fromages.